У неділю, 26 жовтня, у місті Жовква на Львівщині відбувся унікальний гастрономічний захід, який привернув увагу всієї України, повідомляє jerelo.com.ua. Локальний заклад «Баша кухня», відомий своїми стравами барбекю, приготував та роздав майже 33 тисячі порцій. Подія не лише встановила новий рекорд із приготування барбекю, а й зафіксувала рекорд України за найдовшу чергу. Про це повідомляють представники Книги світових рекордів (Book World Records).
Команда «Баша кухня» упродовж 5 годин приготувала та видала 32 905 порцій барбекю, встановивши світовий рекорд за найбільшу кількість приготовлених і виданих страв барбекю за такий короткий проміжок часу.
Протягом заходу кухарі закладу представили широкий асортимент страв: ребра, м’ясні смужки, рульки, ковбаски, шию та курячі крильця. Під час фіксації рекордів представники Book World Records відзначили професіоналізм команди «Баша кухня» та бездоганну організацію події. Захід відвідало загалом 1836 гостей, а найдовша черга за барбекю сягала 646,6 метрів та складалася з 597 людей, що також стало місцевим рекордом.
«Баша кухня» – це популярний заклад у Жовкві, розташований на вулиці Лесі Українки, 148. Ресторан спеціалізується на класичних барбекю стравах, таких як ребра, рульки, ковбаски та крильця, а також пропонує смачну смажену картоплю, приготовану на мангалі. Заклад здобув популярність завдяки високій якості продуктів та унікальній рецептурі.
Засновником «Баша кухня» є Андрій Башенський, шеф-кухар із понад 20-річним досвідом роботи. Спершу Андрій займався продажем крафтової сиров’яленої м’ясної продукції за власною рецептурою, а згодом вирішив відкрити власний ресторан. «Наступним кроком для нас є популяризація нашої продукції за кордоном. Ми хочемо донести всім, що кухня, яку готують українці, найкраща у світі», – зазначає шеф.
Сьогодні сторінка «Баша кухня» у TikTok налічує понад пів мільйона підписників, а відео закладу набирають сотні тисяч переглядів, демонструючи високу зацікавленість аудиторії до української барбекю-культури.
@cateringbasha #БашАкухня #BBQ #ребра ♬ оригінальний звук – БашА кухня BBQ
Щоб планувати покупки та економити, важливо знати, які овочі та фрукти зараз найбільш вигідні. Тому не пропустіть наш детальний огляд цін на жовтень 2025 та поради, що варто купувати саме зараз.