У 21 випуску «МастерШеф»-17 від 16.05.2026 кухня проєкту знову стала місцем, де перевіряли не лише кулінарні навички, а й витримку, командну роботу та здатність говорити через страви, повідомляє jerelo.com.ua з посиланням на stb.ua. Учасники готували для підлітків-спортсменів, змагалися у форматі чоловіки проти жінок і присвятили окреме випробування батькам. Епізод вийшов напруженим, бо після двох конкурсів чорні фартухи отримали одразу кілька аматорів.
Підлітки-паркуристи стали гостями першого конкурсу
Новий випуск «МастерШеф»-17 стартував із завдання, яке швидко вивело учасників із зони комфорту. Судді Ектор Хіменес-Браво, Ольга Мартиновська та Володимир Ярославський запросили на кухню одинадцятьох підлітків, які займаються паркуром. Ці гості мали оцінити не тільки смак, а й те, наскільки учасники розуміють потреби людей із високою фізичною активністю.
Перед стартом конкурсу Ектор Хіменес-Браво чітко пояснив, що звичайного дитячого меню тут буде замало. Підлітки-спортсмени щодня витрачають багато енергії, тому їжа мала бути ситною, калорійною, збалансованою і водночас смачною. Це завдання одразу підняло ставки, бо командам довелося думати не тільки про красиву подачу, а й про реальну користь страв.
«Діток ви вже годували, а зараз будуть не діти, але й не дорослі – це підлітки. І не просто підлітки, а підлітки-спортсмени, яких треба нагодувати ситною та калорійною їжею, яка до того ж має бути смачною», – наголосив Ектор Хіменес-Браво.
Чоловіки проти жінок: як поділили команди

Для першого випробування аматорів розділили на дві команди за незвичним принципом. У синіх фартухах працювали Аліна, Валерія, Ганна, Марія, Інна та Юлія. У червоній команді готували В’ячеслав, Микита, Ігор, Денис та Олександр.
Капітанами стали Юлія та Микита, і саме на них лягла відповідальність за темп, рішення та організацію кухні. Перед початком роботи учасникам показали відео з побажаннями гостей, щоб вони краще зрозуміли, які страви очікують підлітки. Після цього судді оголосили умови, які залишали мало місця для імпровізації без плану.
Команди мали приготувати для кожного гостя:
- основну страву;
- десерт;
- поживне та достатньо калорійне меню;
- збалансовані позиції без відчуття «важкої» їжі;
- страви, які справді сподобаються активним підліткам.
На приготування аматори отримали дві години, а ще 30 хвилин відвели на видачу. Формат здавався зрозумілим, але саме такі конкурси часто відкривають слабкі місця в комунікації. Коли треба одночасно годувати багато гостей, навіть дрібна помилка в таймінгу може зіпсувати загальне враження.
Хто переміг у першому випробуванні
Після дегустації та підрахунку голосів перемогу здобула команда дівчат. Рахунок виявився мінімальним — 6:5, тому боротьба тримала інтригу до останнього. Для синьої команди ця перемога стала не просто приємним результатом, а доказом, що вони краще впоралися з балансом смаку, ситності та очікувань гостей.
Юлія як капітанка переможної команди отримала омріяний шеф-ніж. Для учасниці це був важливий момент, бо шеф-ніж у «МастерШеф» завжди означає не тільки особисту перевагу, а й визнання сильного рішення в конкурсі. Водночас у червоній команді після поразки почалося складне обговорення.
За підсумками голосування чорні фартухи отримали Олександр та Микита. Такий результат став болючим для червоної команди, адже Микита був капітаном і відповідав за загальну координацію. Олександр теж опинився під тиском, бо його робота не переконала команду після програного конкурсу.
Другий конкурс став найемоційнішим у випуску

Після командного протистояння учасників чекало зовсім інше випробування. Судді одразу дали зрозуміти, що цього разу не буде гучних спецефектів чи складної зовнішньої постановки. Головною темою конкурсу стала постать батька — рідного, близького або того чоловіка, який став для учасника опорою в житті.
Цей конкурс змінив атмосферу на кухні, бо аматори говорили не лише про рецепти. Вони згадували дитинство, родинні історії, підтримку та людей, які вплинули на їхнє дорослішання. Через це завдання стало одним із найособистіших у 21 випуску «МастерШеф»-17 від 16.05.2026.
Судді пояснили, що конкурс присвячений не тільки біологічним батькам. У центрі завдання були також наставники, вітчими, дідусі або інші чоловіки, які для учасників стали «фігурою батька». Саме тому страва мала передати не абстрактну емоцію, а конкретний спогад і особистий зміст.
Які умови отримали учасники
У другому конкурсі кожен аматор мав приготувати одну індивідуальну страву. Вона мала бути присвячена татові або людині, яка зіграла важливу роль у житті учасника. На приготування судді дали півтори години, і цього часу мало вистачити не лише на техніку, а й на продуману ідею.
Таке завдання завжди небезпечне для учасників, бо емоції можуть як допомогти, так і зламати концентрацію. Коли кухар готує страву про особисту історію, помилка сприймається набагато гостріше, ніж у звичайному технічному конкурсі. Саме тому судді оцінювали не тільки смак, а й чесність задуму, логіку подачі та зв’язок між історією і тарілкою.
Після дегустації найсильніше враження справила страва Інни. Судді окремо відзначили її роботу, і саме вона отримала подарунок від спонсора проєкту. Для Інни цей момент став важливим підтвердженням, що особиста історія може працювати на кухні тоді, коли за нею стоїть точна кулінарна ідея.
Хто отримав чорні фартухи у 21 випуску «МастерШеф»-17

Найгірше з другим завданням впоралися Олександр та Марія. Олександр уже мав чорний фартух після першого конкурсу, тому новий фартух за підсумками емоційного випробування отримала Марія. Для неї це стало неприємним ударом, адже індивідуальний конкурс не залишав можливості сховатися за командною роботою.
Після двох випробувань стало зрозуміло, що 21 випуск «МастерШеф»-17 від 16.05.2026 був одним із найнапруженіших у сезоні. Спочатку учасників перевірили на здатність працювати швидко, ситно й командно, а потім змусили вийти на кухню з дуже особистими спогадами. Саме поєднання спортивного драйву, командної боротьби та родинних історій зробило цей епізод особливо емоційним.
Більше про продовження кулінарної боротьби читайте в матеріалі про те, де дивитись онлайн «Мастер Шеф» 17 сезон 22 випуск від 17.05.2026.