Ольга Мартиновська отримала нову професійну роль за кордоном. Українська шеф-кухарка відповідатиме за гастрономічну частину BEEF Yacht Tour Ibiza — семиденного яхтового туру між Ібіцею та Форментерою. Вона готуватиме безпосередньо на борту, однак інформація про її остаточний переїзд з України або звільнення з телеканалу СТБ не відповідає оприлюдненим фактам, повідомляє jerelo.com.uа.
Новина привернула особливу увагу через те, що з’явилася в інформаційному просторі невдовзі після резонансного скандалу навколо висловлювань Мартиновської про тварин. Водночас сама кулінарка не заявляла, що участь у закордонному проєкті є наслідком скандалу або спробою залишити Україну.
Насправді йдеться не про постійну роботу в ресторані на Ібіці, а про участь у конкретному гастрономічному яхтовому турі у вересні 2026 року.
Яку нову роботу отримала Ольга Мартиновська
Мартиновська приєдналася до команди BEEF Yacht Tour у статусі General Chef — головної шефині гастрономічної частини подорожі. Тур має пройти з 19 до 26 вересня 2026 року біля узбережжя Іспанії.
Організатори не називають це відкриттям окремого ресторану чи постійною посадою на Ібіці. Це туристично-гастрономічний проєкт, під час якого учасники житимуть на катамаранах, подорожуватимуть між островами та куштуватимуть страви, приготовані на борту.
«На чолі — Ольга Мартиновська, шефиня з власним поглядом на їжу, яка готуватиме просто на борту».
До обов’язків Мартиновської входитиме не просто приготування окремих вечерь. Вона має сформувати загальну гастрономічну атмосферу подорожі — від ранкових сніданків до вечерь під час заходу сонця.
- розроблення та реалізація меню туру;
- приготування страв безпосередньо на борту;
- робота з локальними продуктами та морепродуктами;
- організація авторських сніданків, обідів і вечерь;
- участь у гастрономічних подіях та майстер-класах.
Коли і де проходитиме гастрономічний тур
Основна програма розрахована на сім днів і охоплює Ібіцу, Форментеру та невеликі острови й бухти поблизу них. Старт запланований у марині міста Санта-Еулалія-дель-Ріо.
| Параметр | Що відомо |
|---|---|
| Назва проєкту | BEEF Yacht Tour Ibiza |
| Дати | 19–26 вересня 2026 року |
| Локації | Ібіца, Форментера, Еспальмадор та навколишні бухти |
| Роль Мартиновської | General Chef, головна шефиня гастрономічної програми |
| Формат | Семиденна подорож на катамаранах |
| Кількість учасників | До 32 гостей, згідно з анонсом організаторів |
Маршрут передбачає зупинки біля С’Еспальмадора, пляжу Сес-Ільєтес, бухти Кала-Саона, Кала-Комте та інших відомих місць Балеарських островів. У програмі також заявлені пляжні клуби, водні активності, вечірки та окремий майстер-клас із приготування паельї.
Гості не просто замовлятимуть страви за ресторанним меню: гастрономія має стати частиною кожного дня морської подорожі.
Що Мартиновська готуватиме на яхті
Повне меню туру організатори поки не оприлюднили. В анонсах згадуються середземноморські продукти, морепродукти, м’ясо на грилі, паелья та авторські страви.
Особливість роботи на яхті полягає у значно обмеженішому просторі кухні, необхідності заздалегідь планувати запаси та враховувати маршрут судна. Тому від шефа потрібні не лише кулінарні навички, а й точна організація всіх процесів.
«Виявилося, що любов — це почистити двадцятий ящик артишоків або гребінців і все ще ставитися до них з повагою».
Цими словами кулінарка описала професію кухаря як щоденну роботу, що потребує витримки, повторення та уважності до деталей. Вона також згадала вислів італійського шефа Массімо Боттури про те, що приготування їжі є актом любові.
Чи залишає Ольга Мартиновська «МастерШеф»
Підтверджень, що Мартиновська звільнилася зі СТБ або повністю залишає «МастерШеф», немає. Навпаки, телеканал уже анонсував її участь у новому сезоні «МастерШеф. Професіонали».
Щоправда, у цьому сезоні її роль зміниться. Замість суддівського крісла Мартиновська стане ведучою та сполучною ланкою між учасниками й суддями.
«У новому сезоні “професіоналів” я буду з іншою місією: ведучою, а не суддею».
Таким чином, поїздка на Ібіцу не суперечить її роботі на телебаченні. Яхтовий тур триватиме близько тижня, а новий сезон «МастерШеф. Професіонали» має вийти восени.
Коректніше говорити про новий міжнародний гастрономічний проєкт Мартиновської, а не про остаточне прощання з українським телебаченням.
Як новина пов’язана зі скандалом навколо Мартиновської
У червні Ольга Мартиновська опинилася в центрі критики після інтерв’ю Маші Єфросиніної. Під час розмови прозвучали фрази про нібито жорстоке поводження з котами у дитинстві. Користувачів соцмереж обурив не лише зміст історії, а й те, з якою інтонацією вона була розказана.
Згодом Мартиновська та Єфросиніна пояснили, що фраза була невдалою гіперболізацією, а не описом реальних вчинків. Резонансний фрагмент видалили з інтерв’ю, а шеф-кухарка публічно перепросила.
«Не пропагую та не підтримую знущання чи насилля над тваринами».
Після скандалу кілька видань подали участь кулінарки в BEEF Yacht Tour як «нову роботу за кордоном». Однак наразі немає підтверджень, що тур став наслідком репутаційної кризи або що Мартиновська вирішила назавжди виїхати з України.
Що відомо на цей момент
- Ольга Мартиновська працюватиме головною шефинею BEEF Yacht Tour Ibiza.
- Тур запланований на 19–26 вересня 2026 року.
- Маршрут охоплює Ібіцу, Форментеру та сусідні острови.
- Кулінарка готуватиме на борту катамаранів.
- Про постійний переїзд до Іспанії вона не повідомляла.
- Зі СТБ Мартиновська не йде — восени вона стане ведучою «МастерШеф. Професіонали».
- Свою участь у турі зі скандалом вона публічно не пов’язувала.
Отже, нова робота Ольги Мартиновської на Ібіці є короткостроковим міжнародним гастрономічним проєктом. Вона справді очолить кухню яхтового туру, але говорити про остаточний відхід із «МастерШеф», еміграцію або повну зміну професійного життя поки немає підстав.
Раніше ми також писали, як «мама Вєрки Сердючки» Інна Білоконь показала чоловіка та дворічну онуку на рідкісних родинних кадрах.