На «МастерШеф»-17 розпочався вже 13-й тиждень боротьби за звання найкращого кулінара-аматора України. У 23 випуску від 23 травня 2026 року учасникам довелося пройти випробування, де однієї смачної страви було замало. Судді перевіряли не лише техніку приготування, а й витримку, реакцію на раптові зміни, командну взаємодію та здатність працювати в умовах, максимально наближених до професійної кухні, повідомляє jerelo.com.ua з посиланням на stb.ua. За підсумками конкурсів глядачі побачили новий шеф-ніж, чорні фартухи та ситуацію, коли покарання оголосили ще до дегустації.
На кухню прийшли ревізори з минулих сезонів
Перший конкурс стартував із сюрпризу від суддів Ектора Хіменеса-Браво, Ольги Мартиновської та Володимира Ярославського. Учасникам оголосили, що цього разу оцінювати їхні страви будуть не лише наставники проєкту, а й гості, які добре знають кухню «МастерШеф» зсередини. Атмосфера одразу стала напруженішою, адже аматори мали готувати для людей, які самі проходили через тиск конкурсів, дегустацій і жорстких зауважень. Судді дали зрозуміти: це буде не звичайне командне завдання, а перевірка на уважність, гнучкість і здатність не розгубитися перед вимогливими гостями.
«Зараз на цю кухню завітають пʼять найприскіпливіших ревізорів, які знаються на кулінарії та при цьому не лізуть за словом у кишеню. Ну, і не менш важливо, їх знають наші глядачі», — оголосив Ектор Хіменес-Браво.
Ревізорами стали колишні учасниці «МастерШеф» Любов Канівець, Вікторія Науменко, Дарія Фатєєва, Маргарита Крутько та Крістіна Брзак. Саме вони мали оцінити, хто з аматорів краще впорається із завданням, витримає тиск і зможе подати страву на належному рівні. Формально конкурс був командним, однак фактично кожен учасник відповідав за власний результат. Це одразу змінило логіку боротьби: команда могла перемогти, але слабка страва конкретного аматора все одно могла дорого йому коштувати.
Команди, пари та страви, які довелося готувати
Учасників поділили жеребкуванням на дві команди. До синіх увійшли Юлія, Марія, Валерія, В’ячеслав та Ігор, а до червоних — Аліна, Ганна, Денис, Микита та Інна. Після цього кожен аматор із червоної команди мав обрати собі суперника серед синіх. Пари отримували однакове завдання й готували одну й ту саму страву для конкретного гостя, а ревізор уже визначав, чия робота була сильнішою.
Додатково учасники мали подати одразу три порції. Одна призначалася суддям, друга — гостю, а третя залишалася для дегустації тет-а-тет зі своїм ревізором. Це означало, що помилки неможливо було приховати за однією вдалою тарілкою. Страва мала бути стабільною, однаково якісною в кількох подачах і достатньо переконливою для різних дегустаторів.
Після формування пар стали відомі й замовлення гостей. Любов Канівець попросила приготувати турнедо Россіні, Вікторія Науменко — тістечка Шу, Крістіна Брзак — соковитий стейк, Маргарита Крутько — роли, а Дарія Фатєєва — пасту. На перший погляд, завдання були зрозумілими, але саме під час приготування конкурс став значно складнішим. Ревізори почали змінювати побажання до страв просто в процесі, перевіряючи, чи можуть аматори швидко перебудуватися, не втратити контроль і довести роботу до кінця.
Чорний фартух для Інни ще до дегустації
Найгучніший момент першого конкурсу стався після завершення основного часу. Інна не встигла закінчити подачу страви до фінального сигналу, але продовжила викладати її на тарілки вже після команди про завершення роботи. Для суддів це було прямим порушенням правил, тому рішення ухвалили одразу. Інні вручили чорний фартух ще до початку дегустації, не чекаючи оцінки смаку чи зовнішнього вигляду страви.
За підсумками першого випробування команда синіх перемогла з рахунком 3:2. Найкращою учасницею конкурсу стала Валерія, яка отримала шеф-ніж. Натомість найгіршу страву, за оцінкою суддів і гостей, приготував Денис. Саме через це він також одягнув чорний фартух і опинився серед тих, кому довелося боротися за подальше місце у проєкті.
Другий конкурс перевірив не лише кулінарію, а й комунікацію
Друге випробування у 23 випуску виявилося не менш напруженим. Судді одразу попередили учасників, що цього разу ключовою стане не тільки кулінарна майстерність, а й уміння правильно чути, пояснювати й передавати інформацію партнеру. Пари залишилися такими самими, як у першому конкурсі, але логіка взаємодії повністю змінилася. Ті, хто щойно були суперниками, тепер мали працювати разом.
Кожен аматор повинен був приготувати індивідуальну страву за відеорецептом на екрані. Проблема полягала в тому, що власний рецепт учасник не бачив. Його міг переглядати лише напарник, який мав уважно слухати інструкції, записувати важливі деталі й передавати їх тому, хто готує. У такому форматі навіть проста неточність могла зіпсувати весь процес, адже учасники залежали не лише від себе, а й від якості пояснень партнера.
Складність посилювалася тим, що аматори одночасно мали слухати свій рецепт і диктувати чужий. Крім того, у кожній парі були чітко розподілені ролі: один учасник мав право брати лише кухонні девайси, а інший — тільки продукти. Судді таким чином перевіряли, наскільки конкурсанти здатні працювати під тиском, формулювати завдання без хаосу та не втрачати концентрацію, коли навколо одночасно звучить кілька потоків інформації. Саме комунікація стала головним інструментом виживання в цьому конкурсі, бо без неї навіть сильний кулінар міг швидко опинитися в пастці.
Після напруженого 23 випуску варто також дізнатися, де дивитись онлайн битву чорних фартухів у 24 випуску «Мастер Шеф»-17 від 24.05.2026.