На ринку України у період з 22 до 28 вересня спостерігалися помітні коливання цін на овочі та фрукти, повідомляє сайт jerelo.com.ua посилаючи на east-fruit.com. Частина продукції суттєво подорожчала через скорочення пропозиції, тоді як інші позиції знизилися в ціні через сезонне надходження великих обсягів. Такі зміни відчули як споживачі, так і продавці, адже ринок реагує на баланс попиту та пропозиції.
Ціни на овочі в Україні змінилися особливо помітно. Найбільший стрибок спостерігався на моркву: її вартість зросла з 6–12 грн/кг до 8–15 грн/кг. Дорожчим став і буряк — ціни піднялися з 5–10 грн/кг до 8–11 грн/кг, незважаючи на збільшення пропозиції на ринку.
Такі коливання демонструють сезонні тенденції та вплив факторів пропозиції на формування цін. Споживачам варто слідкувати за змінами на ринку, щоб вчасно скористатися вигідними пропозиціями. Аналіз цін на овочі та фрукти допомагає планувати покупки та контролювати витрати родини.
Читайте також актуальні матеріали про зміни цін на інші продукти харчування, щоб залишатися в курсі ринкових коливань.