Соя постраждала значно менше, а по ріпаку вже можна робити висновки.
Попри погіршення прогнозів щодо врожаю соняшника в цьому році, експорт соняшникової олії та шроту за маркетинговий сезон 2025/26 очікується вище минулорічного. Так вважає аналітикиня олійного ринку Світлана Купрєєва з УкрАгроКонсалт.
Варто відзначити, що соняшник постраждав як від посухи, так і від надмірної вологи по всій Україні. Спека знизила потенціал урожайності рослини на півдні та сході (зменшення розміру кошика та кількості насіння). Тоді як північ та захід отримали достатньо вологи, але вже під час збору врожаю вона негативно впливає на якість зерна, стимулюючи захворювання.
При цьому баланс попиту та пропозиції соняшнику наразі залишається відносно стабільним.
Соя менше постраждала від посухи у порівнянні з соняшником за рахунок того, що найбільші посіви культури зосереджені у областях з менш критичними погодними умовами для формування врожайності. Для продуктів переробки сої теж прогнозується зростання експорту.
А по ріпаку вже можна підбивати певні підсумки. На 14 серпня вже було зібрано 93% від запланованої площі, це 1 273,4 тис. гектар. Отриманий урожай перевищив 3 млн тонн. Відповідно, в порівнянні з минулим маркетинговим роком на експорт піде менше сирої речовини (-26%) і більше ріпакової олії (+18%) та ріпакового шроту (+34%).
Соняшникова олія в Україні – останні новини
Зменшення врожаю соняшнику в Україні позначиться на цінниках у магазинах. Соняшникова олія вже почала дорожчати. При цьому деяким заводам вигідніше переробляти на олію сою і ріпак.
Тим часом Індія вперше з початку повномасштабної війни закупила більше соняшникової олії в Україні, ніж в Росії. Водночас частково це пояснюється тим, що після блокування морського експорту внаслідок війни значна частка української продукції через технічні моменти відвантажувалася через Європу як румунська чи болгарська.