Зазначається, що деякі популярні позиції подорожчали.
Минулого тижня в Україні ціни на овочі “борщового кошика” переважно знижувалися. Після двотижневого зростання цін почав дешевшати огірок.
Аналітики проєкту EastFruit зазначили, що оптові ціни на улюблений салатний овоч українців знизилися з 30-50 до 22-45 гривень за кілограм. При цьому дорожче, ніж попереднього тижня, помідор – нижня цінова межа піднялася з 15 до 22 грн.
До того ж зниження пропозиції дало можливість фермерам підняти ціни на броколі з 30-60 до 50-70 грн/кг і пекінську капусту – з 20-25 до 25-30 грн/кг. Зросла вартість кабачків з 10-25 до 15-28 грн/кг і баклажанів – з 15-25 до 20-30 грн/кг. Цукрова кукурудза продовжує дешевшати – ціни знизилися з 8-20 до 5-12 гривень за штуку.
Розширився діапазон цін на часник. Минулого тижня його продавали по 60-150 грн/кг, хоча тижнем раніше ціни були в коридорі 80-140 грн/кг. Також подорожчала зелень. Зокрема, зелена цибуля підскочила з 60-155 до 100-205 грн/кг, нижня цінова межа петрушки піднялася з 50 до 80 грн, а салату – з 30 до 40 грн.
Ціни у фруктово-ягідному сегменті також змінилися різноспрямовано. Подорожчали малина з 160-200 до 180-280 грн/кг і лохина – з 125-180 до 140-200 грнгкг. Продовжують дешевшати кісточкові фрукти. Вкотре знизилися ціни на раннє яблуко з 50-60 до 25-45 грн/кг. Водночас яблуко популярних сортів дорожчає і перетворюється на преміум-фрукт – ціни на нього підскочили з 30-90 до 35-100 грн/кг.
Ціни на продукти в Україні – прогноз експертів
Олександр Хорєв із проєкту EastFruit Weekly Ukraine каже, що яблука зараз дуже дорогі порівняно з минулим роком, і навіть за всю історію незалежності.
При цьому аналітик УКАБ Максим Гопка, зі свого боку, розповів, що Україна традиційно може забезпечити свої потреби в яблуках і забезпечує зовнішні ринки. За його словами, через заморозки та вплив несприятливих погодних умов урожай може бути дещо гіршим. Груші та сливи мають аналогічну ситуацію.