Протягом останнього тижня на українському ринку овочів та фруктів спостерігалися суттєві коливання цін. Базові овочі, такі як огірки, помідори, кабачки та перець, відчутно подорожчали, шокуючи споживачів, повідомляє jerelo.com.ua з посиланням на east-fruit.com. Експерти відзначають, що сезонні фактори та підвищення оптових цін стали основними причинами зростання вартості.
Найбільше подорожчали огірки та помідори. Ціни на огірки за тиждень зросли з 40–75 грн/кг до 75–105 грн/кг, а томати додали у вартості від 20–50 грн/кг до 28–80 грн/кг. Кабачки також суттєво злетіли в ціні: якщо раніше їх продавали по 20–45 грн/кг, то тепер — по 45–50 грн/кг. Таке різке зростання викликає занепокоєння у домогосподарств, які регулярно купують овочі.
Картопля показала незначне подорожчання, додавши лише 1 грн до кілограма — з 10–12 грн/кг до 11–13 грн/кг. Солодкий перець піднявся в ціні: стандартний — з 55–70 грн/кг до 60–80 грн/кг, а сорт «Білозерка» — з 25–38 грн/кг до 35–45 грн/кг. Білокачанна капуста додала три гривні та тепер коштує 9–12 грн/кг.
Підсумовуючи, можна сказати, що за тиждень в Україні відбулися відчутні коливання на ринку овочів. Найбільш помітне подорожчання торкнулося огірків, помідорів та кабачків, що безпосередньо впливає на сімейний бюджет. Споживачам радять стежити за цінами на ринку та планувати покупки завчасно, щоб уникнути переплат.
Цінові коливання на ринку овочів безпосередньо впливають на сімейний бюджет, тому важливо стежити не лише за продуктами, а й за курсом валют. Адже вартість долара, євро та злотого може додатково відобразитися на ціні імпортних продуктів та готових страв.