14 жовтня стало відомо про смерть відомого чернігівського ресторатора Ігоря Сухомлина, повідомляє jerelo.com.ua. Йому було лише 53 роки. Про сумну подію повідомила його дружина Христина Сухомлин на своїй сторінці у Facebook.
За словами Христини, Ігор проходив лікування у Німеччині. Вона розповіла, що чоловік до останнього боровся з тяжкою хворобою, але недуга виявилася сильнішою.
«Він боровся до останнього, але хвороба перемогла. Ігор пішов у спокої, без болю, поруч із найближчими людьми. Кремація відбудеться в Мюнхені, де він проходив лікування. Прах буде поховано у Барселоні. Люблю нескінченно», — написала Христина Сухомлин.
Біографія Ігоря Сухомлина
Ігор Сухомлин народився 19 квітня 1972 року у Чернігові. Він здобув економічну освіту та отримав ступінь MBA у Міжнародному інституті менеджменту. Завдяки своїй наполегливості й підприємницькому хисту став одним із найвідоміших рестораторів України.
У родині Ігоря залишилися дружина Христина, двоє синів і донька. Рідні та друзі згадують його як людину з великим серцем, сильним характером і щирою любов’ю до своєї справи.
Від двірника до успішного підприємця: відео про життя Ігоря Сухомлина
Свій трудовий шлях Ігор починав із простих професій — працював двірником, сторожем і токарем. На початку 1990-х він займався організацією театральних вистав молодіжного театру, де також грав на сцені. Це був період пошуку себе та творчих експериментів, які згодом допомогли йому у бізнесі.
У 1995 році Сухомлин заснував власне рекламне агентство, а вже у 2002 році перевіз його з Чернігова до Києва. Саме там почав активно розвивати ресторанний бізнес, який згодом приніс йому визнання по всій Україні.
Ресторанна справа Ігоря Сухомлина
Справжній прорив у кар’єрі ресторатора відбувся у 2007 році, коли Ігор разом із партнерами відкрив ресторан «Велюров». Заклад швидко став популярним серед чернігівців, а сам Сухомлин — обличчям нового покоління українських рестораторів.
Згодом він створив перший паб Varenik’s, а у 2009 році — міську кондитерську «Шарлотка», яка відразу здобула любов відвідувачів. У 2011 році Ігор відкрив кав’ярню «Чашка», і цей бренд став одним із найуспішніших у його портфоліо.
Кав’ярня «Чашка» спочатку з’явилася у Чернігові, а потім — і у Києві. Мережа швидко розширювалася, відкриваючи нові локації у різних містах України.
Загалом Ігор Сухомлин долучився до створення 18 закладів у Києві, Чернігові, Черкасах, Житомирі та Львові. Йому належали такі відомі бренди, як:
- кав’ярні «Чашка»;
- піцерія Mimosa Brooklyn Pizza;
- варенична «Балувана Галя»;
- хінкальна «Буба»;
- ресторан «Велюров»;
- кондитерська «Шарлотка».
Його підхід до ресторанної справи поєднував щирість, якість і любов до деталей. Кожен проєкт Ігоря Сухомлина мав власну атмосферу — затишну, добру та справжню, як і він сам.
Нещодавно сталася гучна справа: Ксюшу Манекен пограбували на 6,2 млн грн. У нашому матеріалі розповідаємо, що обіцяє Гороховський і як можна повернути втрачені гроші.
