В Коломые, что на Ивано-Франковщине, 21 сентября состоится первый гастрономический фестиваль "Начинка по-коломыйски", посвященная кулинарной визитке города.
Об этом говорится в сюжете телеканала "НТК".
"В нашем фестивале примут участие известные рестораторы, будет очень весело, вкусно, будут различные мастер-классы и другие интересные активности, а изюминкой фестиваля станет именно начинка по-Коломыйские. Ее приготовят все рестораны-участники фестиваля в своих интерпретациях", – отметила начальница отдела экономики, инвестиционной политики и энергосбережения Коломыйского городского совета Виктория Образцова.
Читайте также: Коломыя выбрала себе «Вкусную визитку»
По ее словам, этот фестиваль создали для того, чтобы развивать гастрономический туризм в Коломые, а также для популяризации местных гастрономических достопримечательностей.
Как сообщал Укринформ, ранее начинку по-коломыйски с томленым мясом назвали кулинарным брендом Коломыи по результатам конкурса "Вкусная визитка". Это гарнир из кукурузной крупы с печи, который подают к мясу или птице, борщу или бульону.
.
По материалам: ukrinform.ru
