Во Львове стартовал самый масштабный в Украине форум туристической гостеприимства – HoReCa SHOW.
Об этом сообщила пресс-служба городского совета.
"Самый масштабный в Украине форум туристической гостеприимства HoReCa SHOW стартовал во Львове. На стадионе "Арена Львов"собрались топ-представители индустрии гостеприимства Украины и мира. Идея проекта заключается в усилении основы украинского бизнеса, что способствует развитию одного из основных аспектов страны – туризма", – говорится в сообщении.
Как рассказал соучредитель HoReCa SHOW Орест Степаняк, задачей форума было сделать гостеприимство во Львове и Украине лучше и профессиональнее.
"4 года назад мы убедились в необходимости развития гостинично-ресторанной сферы. Было решено объединить таких людей, как официанты, бармены, повара, шеф-повара, инвесторы, учредители, сомелье, бренд-послы, маркетологи, HR-ы. Сначала это была почти фантастическая идея, но теперь на "Арене Львов" предоставляем нашим посетителям просто килобайты информации. Мы объединяем 120 спикеров, которые на 12 локациях продемонстрируют, как мастер-классы, так и свои доклады. Также проводим 2 чемпионата: чемпионат пиццы и чемпионат кулинарии. Победители первого соревнования поедут на Всемирный чемпионат пиццы в Италию, победители второго – на учебу в Германию. Кроме того, мы решили сделать большую сцену на стадионе, куда пригласили 9 шеф-поваров со всего мира", – говорит Степаняк.
Читайте также: Дегустации и поедание винограда на скорость: Львов приглашает на "Галицкую лозу"
Посетителей львовского форума ждет 3 сцены конференций по направлениям Rest, Hotel, HR & Marketing, мастер-классы, 1000 квадратных метров барной культуры, профессиональные соревнования и зоны нетворкинга. Рестораторы, отельеры и люди, которые создали успешный бизнес, раскроют секреты реальных бизнес-историй и расскажут о практических инструментах улучшения туристической гостеприимства.
По материалам: ukrinform.ru
