Сьогодні середня ціна батона в Україні становить 28,9 гривні за 450 грамів.
В Україні фіксують зростання цін на хліб. Про це у своєму червневому огляді повідомляють фахівці Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
За рік важливий соціальний продукт подорожчав на 18%. Як зазначають аналітики, сьогодні середня ціна батона в Україні становить 28,9 гривні за 450 грамів. До прикладу, в українських торговельних мережах “Сільпо” та “Новус” ціна складає 29,9 гривні.
Водночас, як зазначають в УКАБ, за останній місяць хліб в Україні подорожчав лише на 1%.
Також експерти фіксують річне зростання цін на борошно – на 13%, до 25,8 гривні за кілограм.
Ціни на хліб в Україні – прогнози фахівців
Раніше у Всеукраїнській асоціації пекарів повідомили, що вартість хліба в Україні може зрости до кінця року на 20%. Серед причин подорожчання зростання цін на борошно, дріжджі, жири, цукор, які є складовими готового продукту. Крім того, на вартість хліба можуть вплинути ціни на логістику та електроенергію, а також вимоги для підприємств щодо підвищення заробітних плат.
У свою чергу, у спілці “Борошномели України” заявили, що в Україні дефіцит жита, що може спричинити зростання цін на окремі види хліба. Це стосується, зокрема, житнього та житньо-пшеничного, які, за оцінками фахівців, займають до 20% ринку. Згідно з прогнозами, житній хліб подорожчає приблизно на 5-10%, проте, зростання, скоріш за все, буде мати тимчасовий характер.
