Людмила Гончаренко зазначила, що загальна картина на ринку продуктів виглядає песимістично.
Українцям варто готуватися до подорожчання овочів, ягід і фруктів до кінця літа. Через весняні заморозки значно знизилася врожайність низки культур.
Директор Львівського департаменту агропромислового розвитку Людмила Гончаренко розповіла agronews, що найсильніше від негоди постраждали ранні овочі, ріпак і особливо ягідно-плодова група, зокрема, смородина, лохина, черешні, сливи, вишні. За її словами, тільки на полуниці втрати в деяких господарствах становили до 50%.
Зазначається, що врожайність ягідно-плодової групи в середньому знизиться на 20-22%, що вплине на ціни, піднявши їх на 20-30%. Водночас вона зазначила, що у фермерів, які посіяли кабачки, картоплю і буряк, втрати оцінюються в межах 10-20%, тому на них ціни зросте вже влітку.
“Загальна картина на ринку продуктів виглядає песимістично. Деякі ділянки залишаються незасіяними, а частина культур, як-от озимий ріпак, відстає в розвитку, що теж тисне на загальний обсяг урожаю. Ці обставини призведуть до зниження пропозиції, а відповідно, до зростання цін навіть на традиційно доступні овочі”, – пояснила Гончаренко.
Так, до осені очікується підвищення цін на:
- черешню;
- вишню;
- сливу;
- суницю садову;
- смородину і лохину;
- абрикоси та персики;
- деякі овочі – особливо рання картопля та кабачки.
Водночас у частини овочів ще є шанси – зокрема, у кукурудзи, гречки, соняшнику.
Заморозки в Україні – останні новини
Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин повідомив, що квітневі заморозки в Україні сильно вдарили по врожаю фруктів, тому українцям варто готуватися до зростання цін. Водночас, попри величезні втрати врожаю, він вважає, що дефіциту фруктів не буде.
При цьому завідувачка сектору агрометеорологічних прогнозів Волинського гідрометеоцентру Олена Кондратчук розповіла, що травень став найхолоднішим за останні 20 років у Волинській області, що негативно позначилося на врожаї ранньої полуниці.
