Основну частину пропозиції на ринку зараз становить продукція доволі низької якості.
В Україні спостерігається суттєве зниження цін на торішню картоплю. Про це повідомляють фахівці профільного порталу EastFruit.
На сьогодні у більшості регіонів країни виробники відвантажують торішню картоплю за ціною 15-24 грн/кг ($0,36-0,58/кг). Це в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Головними причинами цього називають стрімке погіршення якості торішньої картоплі у сховищах (якісної картоплі в господарствах майже не залишилося), а також відносно невеликий попит.
Зниження попиту спостерігають як серед оптових компаній, так і з боку роздрібних мереж.
Утім, навіть попри таку динаміку, ціни на картоплю в нашій країні на сьогоднішній день в середньому на 25% вищі, ніж в аналогічний період 2024-го.
Ціни на продукти в Україні – динаміка
Нагадаємо, на минулому тижні в Україні почали стрімко знижуватися ціни на торішню білокачанну капусту. Фахівці пов’язували падіння цін із стрімким погіршенням якості овочу в господарствах, що сталося через тривале зберігання продукції. Ще одним фактором називали невисокий попит.
Спеціалісти прогнозували тоді, що в подальшому ціни у даному сегменті можуть знизитися ще, оскільки виробникам важко реалізовувати свою продукцію.
Загалом експерти вважають, що ціни на овочі та фрукти у цьому році будуть відрізнятися від минулорічних і залежатимуть від загальної пропозиції конкретних продуктів. Наприклад, через заморозки існують занепокоєння щодо майбутнього врожаю фруктів і ягід.
