Високі ціни можуть бути пов’язані з істотним скороченням виробництва столових буряків в Україні
З початку квітня в Україні ціни на столові буряки поступово зростають. Це спровоковано різким ажіотажем.
Аналітики проєкту EastFruit повідомили, що запаси буряків стрімко скорочуються, а кількість заявок від оптових покупців постійно зростає. Така ситуація дала змогу фермерам підвищити відпускні ціни.
Так, на сьогодні овоч продають по 20-26 грн/кг ($0,49-0,63/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Зазначається, що високі ціни можуть бути пов’язані з істотним скороченням виробництва столових буряків в Україні в поточному сезоні через несприятливі погодні умови влітку 2024 року. У результаті більшість фермерів уже заявили про завершення сезону реалізації, а запаси буряків у постачальників, що залишилися, сильно виснажені.
Варто зазначити, що наразі ціни на буряки в Україні вже в середньому в 2 рази вищі, ніж минулого року. Овоч, найімовірніше, продовжить дорожчати, тому що попит на буряк продовжує зростати, а пропозиція стрімко скорочується.
Ціни на буряк у супермаркетах України
В Auchan овоч продають по 31,90 грн/кг.
В АТБ буряк можна купити за 26,89 грн/кг.
Водночас у Сільпо ціни стартують від 26 гривень за кілограм.
Ціни на овочі в Україні – останні новини
Крім того, у продаж надійшли перші партії місцевих тепличних помідорів, які дорожчі за імпортні, в результаті ціни на томат зросли.
