На Соборной площади Черновцов в рамках празднования Дня туризма в пятницу проходит фестиваль вареников.
Об этом сообщает корреспондент Укринформа.
"Здесь наши студенты первого и второго курсов проводят мастер-класс по лепке вареников. Тесто месим на шпинате, на картошке, используем и гречневую муку. Начинкой будут мясо, сыр, мак. Умеем лепить в разных техниках – косичкой, листочками, треугольниками. Будут и постные вареники. Планируем три замеса по 100 штук с каждого", – рассказала заведующая кафедрой Черновицкого торгово-экономического института КНТЭУ Татьяна Незвищук-Когут.
Фестиваль вареников в Черновцах / Фото: Виталий Олейник, Укринформ
По материалам: ukrinform.ru
